Gratis verzending

Gratis bezorgd in deelnemende gemeenten!
Voor 12:00 besteld, dezelfde dag in huis!*

a

Filet Rollade

7.9529.90

  • Een Klassieker!
  • Traditioneel gekruid!
  • Met bereidingswijze!

Productomschrijving

Dit is een klassieker! De filet rollade is een mooi mager stuk vlees, met een dun randje aan de bovenkant. Je kan het ook wel de ‘Varkens Entrecote’  noemen. Hij wordt traditioneel gekruid zodat je hem alleen maar rustig hoeft te garen.

En dat doe je zo:

  • Verwarm de oven voor op 160 graden en braad in een stevige braadpan de rollade aan in roomboter zodat er een mooie korst op komt.
  • Verlaag nu de temperatuur in de oven naar 120 graden. En plaats de Rollade in de oven. zorg dat hij een kerntemperatuur bereikt van 58 graden, haal hem dan uit de oven.
  • Laat de rollade 15 minuten rusten in aluminiumfolie. Dit is belangrijk om alle sappen mooi door het vlees de laten terugkomen en de rollade gaart naar een mooie rosé kleur!
  • En dan Let’s Eat!

Extra informatie

GewichtN/B
Herkomst

Nederland

Vleessoort

Hollands Varkensvlees

Filet Rollade
7.9529.90
0
    0
    Winkelmand
    Jouw winkelmand is leegTerug naar de winkel